一,冬天吃鸡怎么吃好?
冬天吃鸡的方法之小鸡炖蘑菇
主料:小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克。
调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。
做法:
1.1、将小仔鸡洗净,剁成小块。
1.2、将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用。
1.3、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。
二,冬天吃鸡怎么吃好吃又营养
冬天是温补的季节。鸡汤不失为一种较好的食品。所以冬天吃鸡，煨汤最合适。特别是去山村买一只用粮食喂大的土鸡，再加上一根当归，根据煨鸡的重量适量加当归。这样当归土鸡汤鸡成了。不加其他食材哟。非常美味的！大家可以试试。
总结：以上内容就是玖梦手游提供的冬天吃鸡怎么吃好?(冬天吃鸡怎么吃好一点)详细介绍，大家可以参考一下。
