掐桃子手法?(捏桃子怎么捏)

掐桃子是一种常见的水果处理方式，其手法如下：

1. 拿起桃子：将成熟的桃子拿在手中，要轻轻用力，不要捏太紧，以免弄破桃子。

2. 寻找接口：寻找桃子的顶端（即朝上的一端）和底端。顶端通常有一个小凹槽，底端有一个稍微大点的凸起。

3. 用力扭转：用小力气向相反方向扭转顶尖和底部，顶端会撕开一个小口，此时可以听到啪嗒声，同时将桃子沿着这个缝隙掐开；或者可以在底部凸起处轻轻挤压，当感到一点点松动时，就可以将桃子掐开了。

4. 清除核：将桃子掰开后，清除里面的果核就可以食用了。

需要注意的是，掐桃子时一定要轻柔地进行，并避免使用过多的力量，以免导致桃子变形或破裂。

掐桃子的手法是一种技巧，首先要选择成熟的桃子，然后用手轻轻握住桃子，用拇指和食指夹住桃子的顶部，然后用力向下扭转，直到桃子从果梗处分离。

这种手法可以保持桃子的完整性，避免果肉破损，同时也能更好地掌握力度，避免过度挤压导致果汁流失。掐桃子手法简单易学，适用于吃桃子时保持桃子的美观和口感。

将面团揉成桃子状，然后一只手把住根部，另一只用寸劲揪掉，收口，用手压扁面饼即可。